你发现没？冬天一冷，胃就开始闹脾气
天气变冷，很多人开始出现胃寒、隐痛的情况。78%的上班族因为饮食不规律，胃部问题频发。这时候一碗热腾腾的胡椒猪肚汤，就是最好的慰藉。
🔥食材清单猪肚1个（洗净） 白胡椒粒15克 生姜1块（切片）
可以替换：如果买不到新鲜猪肚，可以用猪肚干代替；胡椒可用黑胡椒替代，但味道会略有不同。
✅步骤一：猪肚用面粉搓洗，反复冲洗干净 ✅步骤二：焯水去腥，捞出切条 ✅步骤三：与白胡椒、生姜一起炖煮2小时
💡营养小贴士猪肚富含蛋白质和胶原蛋白，能保护胃黏膜；白胡椒有温中散寒的作用，适合冬季食用。
⚠️常见误区
猪肚没洗干净，导致汤味腥 胡椒放太多，刺激肠胃 炖的时间不够，营养没释放出来 汤喝太烫，容易伤胃✨总结一下胡椒猪肚汤是冬季养生好选择，做法简单，营养丰富。记得多喝温汤，少喝凉水。
📌互动话题你有没有在冬天喝过类似的汤？欢迎留言分享你的食谱！
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